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紅糖紅棗發糕这款紅糖紅棗發糕制作特别简单,只需把面糊拌好,放在那里发酵半个小时左右,上锅蒸25分钟即可!特别适合当早餐食用,暖心又暖胃,棒极了!
![]() 1. 将紅糖倒入溫水中,用勺子搅拌一下化开,备用; ![]() 2. 将酵母放入紅糖水中拌匀放置一会; ![]() 3. 将红枣切碎; ![]() 4. 将融化好的紅糖水倒入面粉中; ![]() 5. 加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒; ![]() 6. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中; ![]() 7. 盖上盘子,等待发酵; ![]() 8. 大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻; ![]() 9. 送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可) ![]() 10. 时间到!出炉,不错吧! ![]() 11. 内部组织很松软哦! 小貼士1、家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可; 2、发糕里面还可以加核桃仁,那样营养更丰富啦! 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |