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土豆臘腸悶飯驕陽似火,熱浪滾滾,出了梅雨季節後,溫度飙升,大夏天買菜煩,做飯熱,來個悶飯最簡單,翻翻冰箱有存貨,胡蘿蔔、土豆、臘腸正好搭,說時遲,那時快,省時省事操作起來!
![]() 1. 准备食材:胡萝卜、腊肠、土豆。 ![]() 2. 菜洗干净,土豆刨皮,胡萝卜、土豆切大丁,腊肠切片,葱蒜切碎。 ![]() 3. 锅里放油烧热,下蒜末、葱爆香。 ![]() 4. 下腊肠炒,炒到变色即可。 ![]() 5. 下胡萝卜、土豆炒炒,这样炒过香。 ![]() 6. 放点老抽上色,炒香后加一杯水、一勺鹽煮开。 ![]() 7. 将米洗好,静置30分钟,将炒好的菜倒进电饭煲里。 ![]() 8. 加水到菜上面一点点,米酥的时间长,水就少点。 ![]() 9. 盖好盖子,按煮饭功能,煮好闷10分钟。 ![]() 10. 揭开盖子,满屋飘香,拌一拌,谁能抵得住诱惑! 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |