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一吃就上瘾的蔥油脆酥餅#香雪奧運#酥脆的蔥香小餅,誰能拒絕美味的誘惑呢?花兒回家也做了幾次,由于家中老人比較注意養生,所以作爲餡料的蔥油,我用了橄榄油。有些朋友覺得橄榄油味道比較大,適應不了。花兒的絕密配料,您可以試試,一點橄榄油的明顯味道都嘗不出來,這種做法,相當健康又不...(展開)酥脆的蔥香小餅,誰能拒絕美味的誘惑呢?花兒回家也做了幾次,由于家中老人比較注意養生,所以作爲餡料的蔥油,我用了橄榄油。有些朋友覺得橄榄油味道比較大,適應不了。花兒的絕密配料,您可以試試,一點橄榄油的明顯味道都嘗不出來,這種做法,相當健康又不營養美味的口感。
![]() 1. 面粉倒入盆中,先倒入熱水,用筷子搅拌成絮状。 ![]() 2. 再倒入冷水,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。 ![]() 3. 利用这个时间,咱们做出喷香的葱油油酥: ![]() 4. 醒好的面团揉好,横切片细腻无气孔,均分成6份。 ![]() 5. 每份擀成薄面片,撒上适量油酥。 ![]() 6. 把面片从长的一端卷起,捏紧两端收口,再卷起。 ![]() 7. ![]() 8. 按扁擀成薄饼。 ![]() 9. 电饼铛或平底锅刷上一层油,预热好用小火煎到两面金黄即可。 ![]() 10. 趁热切块,真的很喷香哦。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |