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番茄土豆炖牛肉~低脂又美味番茄土豆和牛肉是十分常見的食材搭配,但別小看這三樣東西,料理後的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營養互補!炖出來的,無油更健康低脂,強烈推薦~
![]() 1. 牛肉切块,和葱段、料酒一起下入凉水锅中,焯水,煮两分钟后捞出来冲干净,沥干备用 ![]() 2. 土豆削皮切块,放水里浸泡备用,番茄用开水烫过,去皮,切小块 ![]() 3. 加入适量清水、八角、老姜、生抽、水量要没过牛肉。大火烧开后转小火炖40分钟 ![]() 4. 然后放入土豆、番茄,鹽、喜欢口味浓点的,可再加点番茄醬,锅中再添少量清水,大火烧开转小火炖 ![]() 5. 大概炖30分钟左右,加少量糖提鲜,将和好的水澱粉倒入,收浓湯汁,出锅即可 ![]() 6. 成品图~ 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |