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快手水果披薩#美的烤箱食譜#很快手的批薩,一次發酵完成,適合時間比較緊的時候做,成品很松軟可口,這個量可做一個厚底或兩個薄底的8寸批薩
![]() 1. 面饼材料混合揉搓,因为是一次发酵的,所以面团要揉出膜 ![]() 2. 擀成圆饼,放入批萨盘,用手按压出边缘部分,中间扎眼 ![]() 3. 孩子着急吃,就直接用烤箱发酵了(38度发酵,时间大概有1小时左右),发酵到感觉很饱满蓬松即可 ![]() 4. 发酵期间准备水果,切小块 ![]() 5. 黑橄榄切片, ![]() 6. 取出发酵好的面坯,边缘刷橄榄油 ![]() 7. 中间涂草莓酱 ![]() 8. 撒一层马苏里拉芝士 ![]() 9. 再铺一层水果 ![]() 10. 再撒一层马苏里拉 ![]() 11. 入预热好的烤箱中高火190度,上下管,最底层先烤10分钟,再移到中层烤10分种 ![]() 12. 烤好出炉,果香浓郁!饼皮松软。喜欢薄底的面团的量减半 ![]() 13. 成品啦~ ![]() 14. 成品啦~ 小貼士表面材料可以根據自己喜好添加,比如洋蔥,香腸等等 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |