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虎皮尖椒釀肉小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《虎皮尖椒釀肉》。
![]() 1. ▲我们先来给肉馅调味,加入1小勺生抽、1小勺老抽、一点点五香粉、1小勺鹽,搅拌均匀。 ![]() 2. ▲青尖椒洗净之后把头切掉,把籽扣掉。 ![]() 3. ▲把调好味的肉馅填进去,尽量填的实诚点,这样吃起来才过瘾。 ![]() 4. ▲平底锅倒油,烧热之后放入青椒,中火煎5-7分钟左右。 ![]() 5. ▲中间时不时的用筷子来回翻翻,让每个地方都煎透。煎好之后就可以盛来来了。 ![]() 6. ▲锅中放入1小勺辣豆豉和蒜末炒出香味,再倒入1小勺的生抽、1小勺的陈醋醋、1小勺白砂糖调味。 ![]() 7. ▲再把尖椒倒入锅中煮大概2分钟,看到汤汁变浓稠了,就可以关火了。一道漂亮又入味的虎皮尖椒就做好啦。 虎皮尖椒釀肉的做法视频免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |