世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽于2013年1月7日至9日在雲南首辦。

“百瑞斯塔”對于和咖啡打交道不多的普通人來說絕對是個陌生的詞彙。而在咖啡師中這絕對是個響當當的名字，它可以被稱作咖啡界的奧斯卡或者奧林匹克。

百瑞斯塔最早只是美國西雅圖幾個咖啡師無聊的遊戲、消遣。後來參加的人越來越多，西雅圖人就將它帶到了門特卡羅的展會上，並一炮打響，開始組成協會。現在每年都有來自40多個國家的咖啡師參加角逐。目前他是世界上範圍最廣、參加人數最多的咖啡師比賽。

百瑞斯塔發展的10年來一直致力于推廣咖啡文化，當然其本身的發展也得益于咖啡文化在全世界的影響。

百瑞斯塔比賽要求每位參賽者制作三種咖啡分別是意大利濃縮、卡布奇諾和創意咖啡。選手統一使用賽事提供的意大利的Astoria咖啡機。但制作的原材料都由選手自帶。選手的分數主要由技術和感官兩方面組成，同時還有總體的印象分。一個選手的任何細節幾乎都被納入評分標准中，包括著裝、動作、時間等選手稍有閃失都將前功盡棄。

2013世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽普洱賽區比賽是百瑞斯塔（咖啡師）大賽首次在雲南咖啡産區舉辦。本次大賽由普洱市人民政府、中國果品流通協會、上海博華國際展覽有限公司主辦，普洱市咖啡産業聯合會、普洱市咖啡辦、中國果品流通協會咖啡豆分會、普洱百分之一咖啡承辦。旨在推介和展示普洱咖啡，擴大普洱咖啡的知名度和影響力，推動普洱咖啡提升品牌、走向世界，全力打造“中國咖啡之都”。普洱賽區比賽將邀請美國、巴西、台灣等國內外著名杯測專家擔任評委，提供普洱咖啡與哥倫比亞咖啡、牙買加藍山咖啡、美國夏威夷科納咖啡進行共同杯測。

2014年元月17、18、19日, 享有世界“咖啡奥林匹克”美誉WBC(百瑞斯塔咖啡师大赛）一场领略咖啡文化的真谛的饕餮盛宴即将在“星城”长沙“喜盈门范城”盛大举行，“90咖啡吧”作为比赛主办方盛情邀请来自五湖四海的“高手”来到这个国际舞台上“一决雌雄”。详情咨询报名热线：0731—85715709 联系人：安小姐，报名截止日期2013年12月31日。更多比賽資訊請繼續關注（90coffeebar）微信。