
【中文名稱】:莫裏斯
【英文名稱】:Morris
【材 料】:热咖啡基底120毫升、姜泥(或姜末)1小匙、鲜奶50毫升、红糖适量
【制 法】:将姜泥、鲜奶及红糖放入单柄锅中,以小火熬煮10分钟,再加入冲煮好的热咖啡基底内即可。
【詳細介紹】
姜汁的香氣濃郁,而且易于取得,不論制成熱飲或冰飲,口感都不會有所改變。另外,若是家中有甘蔗汁,也可以加入以襯托姜汁與咖啡的風味。
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