
【中文名稱】:麥咖啡
【英文名称】:Barley Coffee
【材 料】:意大利咖啡半杯、麦茶1大匙、热水3分、鲜奶油适量、麦粒少许、蜂蜜15毫升
【制 法】:将咖啡倒入杯中,麦茶和热水用蒸汽加热打出味道,再倒入,挤上鲜奶油,上放麦粒,附蜂蜜、糖包就可以上桌。
【詳細說明】
麥茶要沖泡夠味,濃度要夠,這道麥咖啡才會香濃。可另多附蜂蜜以小奶盅盛著上桌。麥茶用煮的更好。
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