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乳香煉乳冰咖啡【中文名称】: 乳香煉乳冰咖啡 【英文名称】: Iced Condensed Milk Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、冰鲜奶4盎司、炼乳2盎司、冰块八成满、糖水1/4盎司、软式发泡鲜奶油适量 【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡,然后冷却备用。 2.將冰鮮奶、煉乳(留少許)和糖水混合拌勻。 3.玻璃杯中裝入半杯冰塊,再倒入鮮奶混合液,然後緩緩注入濃縮咖啡,以制造出分層效果。 4.在咖啡上鋪上軟式發泡鮮奶油,並用煉乳畫出圖案裝飾即可。 【载具选择】: 玻璃杯 【使用装饰】: 炼乳 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |