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碎冰咖啡 Granita di Caffè【中文名稱】:碎冰咖啡 【英文名称】:Granita di Caffè 【材 料】:深焙的咖啡180毫升,砂糖10克 【制 法】:将咖啡与砂糖混合后,放在冷冻室里冷冻凝固。用食品加工器或碎冰器将凝固的咖啡捣碎,再用搅汁器进一步搅碎,搅成砂石状后保存。待宾客点用时,再装入玻璃杯中。上桌时再配一把匙。该咖啡的特点在于可以一次制作出许多,以便保存。 【詳細說明】 這款咖啡還可以與西式點心和其他飲料配套食用。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |