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單孔的蒸汽頭能打出奶泡嗎?請教各位兄弟姐妹,我買了台愛寶E61的單鍋爐咖啡機,做出來的濃縮咖啡還不錯,但因爲經驗不足,買回來才看到蒸汽嘴的只有一個孔,已經用了市面上能買到的各種純牛奶反複試驗了,幾乎不産生奶泡,只是加熱。打奶泡的方法都是冷藏十幾小時後的蒙牛、雀巢、伊利、華西、新希望甚至新西南脂肪很高的純牛奶,最低的脂肪含量都在3.1%,有的是3.3%、3.5%,有的7%;蒸汽嘴位置在牛奶表層1CM左右,漩渦也起得很好,就是不産生奶泡,郁悶得很,每次都還要用打奶缸手工加工才能拉花之類的。特請教各路高人指點迷津~。我知道4空的蒸汽頭很好用,而且300多元一台的德龍咖啡機打的奶泡雖不那麽綿密,但至少很好起奶泡,真暈啊,6000多一台的愛寶機難得真的打不起奶泡嗎?不是奶泡不好,是機會只加熱,機會沒有奶泡産生。求救求救~ 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |