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知道最近最火的是啥嗎?誰先學到誰先賺!说到最近最火的是什么,绝对是最近要上映的电影《星球大战:原力觉醒》了。在许多影迷的心中,《星球大战》系列有着不可动摇的地位和意义,自电影在全球上映以来,狂破票房纪录,许多人们又狂热地陷入了 星战 的氛围中。 這不,國外的一些蛋糕店已經發現了商機,制作了各種各樣的星戰元素的主題蛋糕,銷量奇佳!先跟著小編瞅瞅這些蛋糕長啥樣~ 這樣的蛋糕做工雖然複雜,但一個售價高達599美元,折合成人民幣大約3900元!而且這樣的蛋糕供不應求,由于做工複雜,這樣的蛋糕每天只有十個預定的資格,也就是說,一天的營業額,光是這一系列的蛋糕,就做到了39000元,再加上其他相對簡單的星戰元素産品,這一天的營業額,是怎樣的概念呢?小編想想都動心啦! 多麽精致的克隆人蛋糕!相信就算沒有看過星戰電影的人,也會愛不釋手~ 這個蛋糕的制作工藝就沒有前幾個複雜,蛋糕上的小裝飾,是不是很可愛呢? 通過上面這個商機,我們可以總結出一些非常實用的經驗: 1、時刻注意時下熱點,看看有沒有能利用在烘焙上的元素,比如我們用星戰元素來裝飾我們的蛋糕,增加的不只是短時期內的營業額,還有顧客對我們的印象。 2、揣摩顧客心理,把最戳中他們內心需要的東西提供給他們。比如現在天氣寒冷,我們的産品可以多采用適合冬季食用的原配料,並在顧客選購時告訴他們。這種貼心,一定能被顧客感受到。 3、不断地提高蛋糕房的技术水平,这样,一旦我们有了好的想法,就不用受到技术条件方面的限制。各位老板可以关注下焙友之家最新推出的会员活动哦,不止有各种技术培训课程,还有海量的营销素材 总之,你想学到的一切,都能在我们这里得到满足。 焙友之家,爲您提供最前沿的設計風格、流行實用的産品技術培訓、營銷管理、機械設備采購等。烘焙創業,就找焙友之家。 本文爲焙友之家原創所有,如需轉載請注明出處。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |