5月17日是 全国助残日 ，在湖南工业大学一食堂附近，四个听障者经营着自己的心语面包坊。去年10月，刘宇辞去美工设计工作，坚持创业，三个同校好友也先后加盟。从一开始生意惨淡到现在每日能入账500元左右，他们一直在努力追求自己想要的生活。

萌发 创业

今年26歲的劉宇是廣州人，2012年6月，他從廣州大學畢業後，去了一家廣告公司做美工設計，兩年後他決定辭職創業。劉宇在大學學習期間，他曾和同學一起在廣州殘聯的培訓機構學過制作面包、蛋糕、餅幹等，所以他決定開一家面包店。

起初，家裏人並不同意，畢竟他沒有一點創業經驗，聽障者在社會上闖蕩也不是那麽容易。不過劉宇很堅持。劉宇的女友、同爲聽障者的劉婧也願意和他一起創業。

家裏人最終同意了。劉宇的父親在株洲上班多年，便在湖南工業大學一食堂附近找了一家門面，此時，劉宇的大學同學譚學良也表示要加入，于是三人每人出資5萬開店。

起步

制作慕斯要花一天一夜

去年10月，心語面包坊正式開張。爲了做出美味的蛋糕，他們研究不同的配方，在廚房一待就是一天。

烤制吐司時需要根據天氣來控制溫度，沒有經驗的他們，烤出來的吐司不是因爲沒有充分發酵而僵硬，就是烤糊了，只好扔掉重新來。而制作慕斯需要做一半冷凍起來，然後再做另一半，不然會融化掉，一開始需要花一天一夜。

制作技術漸漸成熟，宣傳成了頭等問題。他們請了一位大學生兼職推廣店名，劉宇又在自己的微信朋友圈推廣。

起初因爲使用進口原料，面包和餅幹價格過高，劉宇他們去查看其他的面包坊，又詢問了學生，決定使用質量可靠的非進口原料，降低定價。

艱辛

聽說不便，紙筆成了溝通媒介

创业之初，沟通成了这家面包坊特有的 麻烦 。不少顾客不时地询问刘宇价格、味道之类的信息，可是他又听不到，急急忙忙地在纸上解释说，自己是听障者，一些学生一看，直接就走了。

现在一般不会出现这样的问题了。 刘宇表示，经过一段时间后，学生们都比较能理解他们，熟悉的顾客会直接挑选出自己想要的东西，然后付款。偶尔，面对前来购买食品的学生，刘宇需要拿出笔，在纸上写出哪种面包是什么味道的，学生们也会主动在纸上写出他们想要预订的蛋糕，什么时候过来取等等。就这样，刘宇通过纸笔，和学生们顺利地沟通起来。

成績

每天營業額有500元左右

如今，每天早上6點，劉宇他們就得起床，吃完早餐後開始制作面包、餅幹，當有顧客進來時，透過廚房透明的玻璃能夠看到。下午事情相對少點，四個人會坐在一起聊天，遇上有人訂做蛋糕或者慕斯，他們下午就得繼續待在廚房。晚上則要打掃衛生，爲第二天的工作准備原料等，10點或者11點才能下班。

经过几个月的努力，面包坊的生意慢慢有了起色。今年3月，刘宇的大学同学崔国欣也前来帮忙。如今，虽然面包坊整体还没有实现盈利，但是每天營業額有500元左右，对于将来面包坊的前景，大家还是充满信心。

不過，劉宇並不滿意。最近，因爲有人反映他們的面包偏廣州口味，太甜了，他們又在研制新的面包，看能不能研制出一種湖南人比較喜歡的面包。

我不怕失败，也不会放弃，即使面包坊做不下去了，我还会选择其他创业道路。 刘宇写到。

我們每個人心中都有屬于自己的夢想，但是或由于膽怯，或由于環境，或由于資金等等，一些我們給自己限制的客觀因素而不敢邁出追逐夢想的第一步！希望這個聾啞青年的創業史能夠給你一些勇氣，實現夢想的勇氣，遇到困難堅持不懈的勇氣，如果你心中也有一個烘焙夢，趕緊讓它揚帆啓程吧！讓焙友商學院的營銷策劃爲你助力！

信息來源于紅網