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甜品——可不只外國有相信許多朋友都喜歡吃甜品,在晚餐後添一道甜品,細細品味。或者是在某個慵懶的午後,嘗一道美味的甜品,當屬惬意非常。中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點,但在中國每個地方卻有不同的特色。 港式甜品是中西糖水結合的産物,經過多次演變而成,其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當地人的喜愛,最受歡迎的還是以下幾種:牛奶炖蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。 台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新,台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材,说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是台湾经久不衰的经典味道,所以会让人有一种 返璞归真 的感觉。 植物甜品是一個新的概念,它融合了港式甜品和台式甜品,在根本上說創新的力度不是很夠,但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學添加劑倒是值得稱贊。強調手工現做、現煮、現賣,做健康的甜品。 廣府糖水(潮式甜品和廣式甜品)廣式甜品一般是指以汁爲主的綠豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊,核桃糊等等;而潮州的甜湯,則是金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,綠豆爽,豆米茨寶,綠豆湯,等等。 大家是不是已經垂涎三尺了呢?!可以找個甜品店,嘗試一下不同的味覺享受,一定會爲你帶來品嘗甜品滿足感,趕緊去嘗鮮吧! 免责声明:本文部分内容借鉴自网络,如涉及版权问题,请立即联系管理员,如果有更好的信息资讯请聯系我們,联系QQ: 1550331204 更多資訊: 》》》》巧克力積木,邊吃邊玩樂不停! 》》》》总理和首富告诉你:烘焙业如何在 互联网+ 的风口上 搏击长空 責任編輯:YRR 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |