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星座們的本命甜點每個人都有自己的宿命。占星師們告訴我們,命運就是這樣很神奇地貫穿在我們日常的細枝末節中,無論信與不信,小編都希望大家可以做一個幸運的吃貨。 白羊座 执着、热情、勇敢、爱刺激、爱冒险,白羊座的人具有勇士精神,不爱瞻前顾后拖泥带水,喜欢简单刺激的东西。 拿破仑酥 金牛座 專業吃貨,踏實,倔強,他們非常執著和倔強,決定的事情一定努力到底。金牛座對于美食的追求是特別執著而熱烈的,身邊很多金牛座的朋友,每每談到吃得,總是洋溢著幸福的微笑,如數家珍。怎樣的甜點才可以得到美食家金牛座的認可呢? 苹果挞(Tarte Tatin) 苹果挞(Tarte Tatin) 金牛座的关键词是 实在 。金牛座喜爱原材料简单、实在的甜点,比如苹果就是不错的选择。苹果挞, 1898年由一对法国姐妹斯蒂芳妮 塔坦和卡罗琳 塔坦发明,在法国大受欢迎。法式苹果挞和别国苹果派的制作方法不一样,它特点是将苹果置于焦糖和面糊之间,烤好后把模子倒过来。制作美味的苹果挞需要新鲜可口的苹果,香脆可口的酥皮和精确的烤焙时间把握。香甜的焦糖包裹着柔滑的苹果,美味无比。 雙子座 大度,创新,好奇,双重性格,雙子座常常让人捉摸不定,他们一惯大大咧咧,不记仇,对一切都充满好奇,但是有时会变得沉默寡言,展现他们的另一面人格。他们喜欢追求新鲜感,一直走在潮流最前端,于是判断他们喜欢什么非常困难。 未知的甜點 巨蟹座 体贴,顾家,温柔,敏感,爱享受生活,巨蟹座具有母性光辉,总是把家庭放在第一位。 金牛座一样也是专业吃货。怎样的美食会博得的巨蟹座好感呢? 心太軟 熔岩巧克力蛋糕 巨蟹座的关键词是 温柔的心 。有一款甜点的名称就叫做心太軟(Moelleux au chocolat coeur fondant),又称熔岩巧克力蛋糕。外面是松软的海绵蛋糕,内心是丝滑的热巧克力浓酱,尝一口就无法停止,幸福地徜徉在朱古力海洋里。 獅子座 霸氣,陽光,使命感,驕傲,王子氣質。 歌劇院蛋糕(OPERA) 歌劇院蛋糕(OPERA) 獅子座的关键词是 瞩目 。 歌剧院蛋糕无论是瞩目的名字、大气的造还是金箔装饰,都让獅子座心动不已。歌剧院蛋糕的来源说法不一,有版本说是Dalloyau的甜点师Cyrille Gavillon发明了蛋糕配方,他创造出层层分明的蛋糕,他的妻子为了纪念从歌剧院偷偷前来恶作剧的小老鼠所以给这款蛋糕取名为Op ra。 處女座 完美主义,细致,优雅,洁癖。處女座是十二星座里面最具完美主义的星座,天生就是贵族,每一件事情都可以优雅细致地完成。被處女座欣赏和赞扬的人或事一定是毫无缺陷的,甜点也是一样,怎样的甜点才可以让處女座展露笑颜呢? 馬卡龍(Macaron) 馬卡龍(Macaron) 處女座的关键词是 完美 。有一款甜品,做工相当考究复杂,只有每一步都完美才可以出炉――马卡龙又称法式杏仁小圆饼,马卡龙工艺很复杂,只要有一个小小的疏忽就没法制作成功。口感软硬适中,甜而不腻,入口即化,完美。 天秤座 隨和,熱情,優雅,天秤座是天生社交達人,就算內心焦慮糾結,也總是表現出從容和淡定,微笑與每一個人交流。怎樣的甜點可以讓天秤座覺得夠格調而又親民呢? 可麗餅(Crepe) 可麗餅(Crepe) 天秤座的关键词是 优雅而随和 。可丽饼又称法国薄饼,是法国最常见的食品,源自布列塔尼(Bretagne)无论是路边小吃还是高档餐厅都可以看到它的身影,面饼本身是淡的,由面粉、鸡蛋、牛奶、奶油混合,在可丽饼烤盘(没有边的特殊加热炉具)上煎制而成。 天蠍座 神秘,理智,智慧。天蠍座很富有神秘感,我们永远猜不到他们在想什么,天蠍座总是保持着理智、冷静和坚强,不在人前表露自己的内心世界。难以琢磨的天蠍座适合怎样的甜点呢? 閃電泡芙(?clair) 閃電泡芙(?clair) 天蠍座的关键词汇是 深藏不露 。闪电泡芙,或称法式长形泡芙,就是一款 隐藏得很好 的甜品,看起来只有一层薄薄的巧克力酱,咬下去却发现里面充满了巧克力酱。这种泡芙主要以奶油、咖啡和巧克力为主要口味,现在也会有一些比如草莓、榛果等新兴口味。之所以叫闪电(?clair),因为一瞬间就可以吃完。这种 内涵 丰富的甜点,天蠍座爱不释手。 射手座 陽光,直率,活潑,聽到一群人大笑,笑得最徹底的估計就是射手座,活得輕松自如,沒有野心,只求活得潇灑。射手座並不難滿足,他們對各色風味都饒有興趣。 咖啡馆甜点套餐(Caf gourmand) 咖啡馆甜点套餐(Caf gourmand) 射手座的关键词是 丰富多彩 。爱尝鲜的射手座不喜欢只吃一个甜品,因为很快他们就会觉得无聊了,但是又吃不下很多甜点,法国有一种特色甜点套餐叫做Caf gourmand,有点类似英国下午茶,一杯茶配合一些小点心,而Caf gourmand是一杯咖啡配合几个很小份甜点。 摩羯座 踏實,保守,顧家,低調,摩羯座的務實的十二星座中出了名的,人才輩出的摩羯座往往上得廳堂,下得廚房,事業家庭都可以兼顧得很好,溫暖而安穩的感覺可以給他們帶去最大的幸福。摩羯座會鍾情于哪道甜點呢? 焦糖布丁(Cr me br?l e) 焦糖布丁(Cr me br?l e) 摩羯座的关键词是 温暖 。1691年法国贵族大厨师Fran?ois Massialot的著作《烹饪 从王室到贵族》中,他把这种甜品称为Cr me br?l e,意为 烧焦的奶油 。 水瓶座 創新,大膽,幽默,水瓶座充滿奇思妙想,永遠出其不意,他們最喜歡去探尋新動向,思考新點子,不愛懷舊和站在原地。怎樣的甜品才是水瓶座的最愛呢? 巴巴朗姆酒蛋糕(Baba au rhum) 巴巴朗姆酒蛋糕(Baba au rhum) 水瓶座的关键词是 创新 。巴巴朗姆酒蛋糕将朗姆酒融进蛋糕中, 创造出了一种新颖的口感。传说这款点心是法国国王路易十五的岳父――波兰国王Stanislas Leszczynski介绍进入法国的,由于法国人民记不住这款甜点的波兰名字Kouglof,波兰国王想起自己阅读的 阿里巴巴的故事 ,灵机一动,将这款蛋糕取名 Baba 。 雙魚座 感性,爱幻想,浪漫,雙魚座活在自己设计的梦幻世界里,在他们眼中,一切都很美好,很多雙魚座都爱白色,因为它象征着雪与纯净。 布朗峰蛋糕(Mont Blanc) 布朗峰蛋糕(Mont Blanc) 雙魚座的关键词是 浪漫 。蒙布朗又名法式栗子蛋糕。以 白朗峰 命名,因为蒙布朗的造型酷似白朗峰,褐色的栗子奶油,撒上白白的糖粉,阿尔卑斯山的飘渺意境。精致的甜点,梦幻的名字,足以让雙魚座沉浸在美好的童话世界里。如果您想獲取更多信息,想知道更多關于餅店經營的內容,那麽就記得點擊我們焙友之家,通過線上線下交流活動,我們爲您帶來更多關于烘焙經營的信息。烘焙路上,焙友之家與您一路相伴。 本文(部分)内容转自网络,对文中所持观点的保持中立,一家之言仅供参考,旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题,请立即联系管理员,如果有更好的信息资讯请聯系我們,联系QQ: 1550331204 更多資訊: 》》》正確認識芝士粉 》》》那是一种类似爱情的东西 轻芝士蛋糕 責任編輯:gyy 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |