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纯加盟、轻管理埋隐患 赛百味4.2万加盟店问题多日前,賽百味官網針對偷改食材日期事件發表了一則聲明。聲明稱,正對此事展開調查,但此單一事件不能代表其他加盟商,該公司將會加強管理程序。然而,10天時間已過,賽百味的調查結果尚未對外披露。據悉,賽百味在全球共有4.2萬家門店,但只有一家直營店。盡管賽百味一再強調該事件是個例,然而有曾在賽百味其他門店工作過的員工表示,自己也曾遭遇過類似事件。與此同時,一個疑問不禁在業內流傳:賽百味旗下4.2萬家店,究竟還有多少沒有被曝光的問題? 賽百味回應偷改食材日期 近日,有记者在赛百味北京西海国际店暗访4个月,发现该店蔬菜、肉类等食材外包装上都会贴着 报废标签 ,标签上写着该食品的生产日期和报废日期。当食材过期或即将过期的时候,员工就会在空白的 报废标签 上填写新的日期,然后将过期的标签揭下,换成填好新日期的标签。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |