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津巴布韋咖啡津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始于近代,也就是在20世紀60年代,南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時才開始。津巴布韋的咖啡産地: 津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區,高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚加(Nyanga)山脈構成,而尼揚加山脈又受到伊尼揚加尼(Inyangani)山的遮擋。咖啡種植主要地區位于東部高地的南端奇平加鎮(Chipinge)附近。 法爾費爾莊園(Fafell)是最有趣的咖啡種植園之一。這個小種植園采取家庭經營模式,生産質量優異、手工采摘、日曬烘幹的上等咖啡豆。良好的土壤、較高的海拔和常年降水使得咖啡樹長勢旺盛。
津巴布韋咖啡 的特色: 津巴布韋的咖啡在每一方面都和優質肯尼亞AA級咖啡一樣,口感柔滑清爽,帶有馥郁果香。 風味:濃郁、柔滑、帶有果香 建議烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |