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奧萊咖啡與可羅酒咖啡奧萊咖啡 Cafe Ole ! (墨西哥) 略微深培的咖啡 75cc 咖啡甜酒 10cc 龙舌兰酒 10cc 搅拌奶油 20cc 朱古力屑 一茶勺 桂皮棒 一根 杯中倒入咖啡甜酒和龍舌蘭酒,注入咖啡。將攪拌奶油浮蓋後,撒上朱古力屑。最後,插上一根桂皮棒。 「奥莱」是斗牛是发出的吆喝声。「奧萊咖啡」在英文读音上虽然与后面介绍的牛奶咖啡类似,但实际上是两种截然不同的咖啡。 可羅酒咖啡 Cafe Kahlua (美國、墨西哥) 深培的咖啡 150 咖啡甜酒(墨西哥的咖啡利口酒) 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子裏放進白砂糖,倒入咖啡酒,注入咖啡,輕輕地將攪拌奶油覆蓋在上面(不要在咖啡中攪動)。 在墨西哥一般是注入冷咖啡,而在歐美則是注入熱咖啡 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |