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時尚人的“意大利咖啡熱”似乎就在那不經意的一瞬間,時尚的咖啡熱,漫延至各類主題書,Starbucks連鎖店進駐大型商廈寫字樓、技癢人士紛紛開起個性咖啡店、網絡上關于咖啡的論題也是此起彼伏……,好象爲的就是喂飽身上那副全方位的意大利咖啡胃。說新世紀的時尚青年愛的是意大利咖啡,一點也不爲過。 如果說“隨便一塊招牌掉下來,都可以砸死一個詩人”,是80年代文青的時尚寫照;那麽,“隨便一塊招牌挂上去,都是新開的意大利咖啡”,說的肯定是2000年的時尚。
似乎就在不經意的一夜之間,走了黑玻璃的咖啡館,卻來了標榜窗明幾淨的意大利咖啡!一時之間,時尚人原本以“藍山咖啡”獨尊的咖啡品味,也徹頭徹尾地給換了味兒;從原先虹吸風格的日本式淡然,換成了高壓粹取後的意大利式猛烈。
時尚人的“意大利咖啡熱”,从撒了肉桂粉的Cappuccino开始加温,在延烧至Latte的时候开始沸腾,如果你“独排众议”地懂得点Espresso,难保那个站在蒸汽咖啡机后面的沉默吧台师傅,不会丢给你一个带着钦佩意味的了然眼神!
這股發疹子似的“意大利咖啡瘋”,不止讓個體戶式的意大利咖啡館開了一家又一家,由財團引進的連鎖咖啡店,更是花費巨資租下了大寫字樓的一角,作爲展店的旗艦。 更绝的是,在意大利咖啡流行风的吹袭下,咖啡因也似乎顺着时尚人的脾胃, 而成为脑细胞里的重要元素;时尚人对“咖啡知识”的精神饥渴,不但捧红了首先以欧洲咖啡馆为主题出书的咖啡作家,也“养活”了各式各样的咖啡论述。
在BBS的咖啡版上,甚至還爲了意大利咖啡而出現的激烈的筆戰;一陣筆仗結束之後,兩個在BBS上堅持自己想法的大男生幹脆發了狠,用類似做化學實驗的方法來煮咖啡,還寫成了時尚咖啡瘋子很少錯過的《意大利咖啡實驗》專書!
在诗人大量失业的时尚氛围里,文青们不屑于雀巢“速溶”的味道,在麦当劳里装模作样看书的只剩下中学生;2000年的文艺青年,身上安的是一副全方位的“意大利咖啡胃”,开口闭口“Espresso、Cappuccino加Latte”。他们上网、泡Starbucks、热爱Haagen Dazs的滋味;他们逛Pub、搜集Levi’s、抢着买票听港台明星的演唱会!
20年前的時尚文青迷的是意大利電影,20年後的文青愛的是意大利咖啡! 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |