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2000公斤咖啡渣 请您免费带回家咖啡館煮咖啡,每天會産生大量廢棄的咖啡渣。昨日,江城一些咖啡館呼籲,市民可自帶容器把這些咖啡渣帶回家再利用。“僅我們這一家門店,每天至少要産生10公斤的咖啡渣,周末、節假日等生意特別好的時候,有接近20公斤的咖啡渣。”徐東銷品茂一樓的星巴克咖啡門店經理介紹,其實咖啡渣是個寶,直接丟棄很可惜。 昨日,武漢的50家星巴克咖啡門店號召,無論是否在店內消費,市民都可以自帶杯罐等容器,向工作人員免費索取咖啡渣,帶回家進行循環利用。此號召得到其他咖啡館的響應,記者走訪漢口界立方、大武漢1911等地的多家咖啡館,店主都表示顧客可以免費帶走咖啡渣。 武漢市餐飲協會數據顯示,江城目前營業的咖啡廳、咖啡館至少有500家,每天産出2000多公斤咖啡渣。由于沒有機構對這些咖啡渣進行再利用,幾乎全部作爲垃圾倒掉。 咖啡渣帶回家能幹嗎?省農科院專家稱,咖啡渣作爲一種綠色原料,發酵後與泥土混合,可以給部分喜好氮化物的植物和四季植物施肥。此外,把咖啡渣放在冰箱、洗手間或者新裝修的房間內,可以幫助消除異味,還能散發出咖啡的香氣。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |