清晨起床，想要徹底醒瞌睡最好的飲品非咖啡莫屬。喝了咖啡能夠讓身體更有活力，而最新研究表明，喝咖啡還能提高減肥效果。所以想要瘦成一道閃電的朋友們，不妨與咖啡相伴!

　　一杯咖啡中兼有香味、酸味、苦味與甜味，豐富的味覺感受成爲人們早上提神的小幫手。不僅如此，喝咖啡還有助于提高注意力，想要放松的時候咖啡也是不二之選，這樣全能的咖啡在最近的研究中又被證實對于減肥也有助益。研究咖啡與脂肪燃燒之間關系的是東京慈惠會醫科大學的鈴木政登教授，他在研究中關注了咖啡的主要成分——咖啡因。一杯咖啡中約含咖啡因60-100mg，是一種苦味物質，它能夠使大腦活性化，並抑制疲勞感，因此，咖啡才會以提神飲品的身份受到人們的喜愛。

　　鈴木教授在研究中將研究對象分爲三組，分別爲“喝了白開水後運動”、“喝了咖啡後運動”、“喝了咖啡後站立”三類，在飲用一杯白開水或一杯咖啡後1小時後進行持續30分鍾的跑步運動(相當于跑步機中等強度跑步)。

　　铃木教授解释该研究结果表示：“喝完咖啡过后一小时，交感神经处于兴奋状态，同时血中游离脂肪酸变化为易供给能量的形态，且浓度增加。另外，脂 肪燃烧指标(呼吸商)能够一直持续5小时。”即使喝了咖啡以后只是站着不运动，也能发现能量代谢增加，“如果喝了咖啡以后开始运动，能量代谢的效果还会更 好、更持久。”

　　那么，能不能只靠喝咖啡就能燃脂呢?铃木教授表示，难得脂肪在咖啡因的作用下变成游离脂肪酸以供给能量，如果这时候不良好利用这些游离脂肪酸就 太浪费了。而且需要强调的是，即使脂肪在咖啡因的作用下变成了游离脂肪酸，如果不通过运动使用肌肉将这些游离脂肪酸消耗掉，那么过不了多久它们又会恢复成 中性脂肪。也就是说，光喝咖啡不运动，是不能达到燃脂减肥的效果的。

　　那麽，要怎麽喝咖啡、在什麽時候喝咖啡，這種燃脂效果才會最好呢?如何運動才更合適呢?

　　铃木教授表示：“饮用咖啡后30分钟，咖啡因开始入血，同时刺激交感神经处于活跃状态并且这种状态将持续5小时，这时候，人的身体处于身体脂肪 易燃烧的状态。日常生活中，只要选择合适的时间进行约半小时的有氧运动即可。哪怕不是激烈运动，只要姿势正确，走路也能帮助燃脂。但首先需要做的是，选择 一种你能坚持下去的运动。”