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全球咖啡豆短缺嚴重,海外買家已盯上中國産區由于全球最大咖啡生産國巴西遭受持續大旱,咖啡豆産量銳減,國際買家已將目光投向中國市場。美國食品公司Volcafe周二宣布,將在華設立合資企業收購和出售在雲南省種植的咖啡豆。 分析人士認爲,雖然中國的咖啡豆産量在全球占比中不足1%,但在全球咖啡豆産量驟降的情況下,仍不失一處新的貨源。 目前,雀巢和星巴克等多家國際企業也已在雲南設立了咖啡豆采購站點。據巴西國家咖啡協會預計,由于巴西遭受大旱,今年的咖啡豆産量將會達到24.6億公斤,較去年減少近20%,而明年産量降降至不足24億公斤,將是50年來最嚴重的下滑。 巴西是世界上最大的阿拉比卡豆生产国,该咖啡豆是咖啡店的主要原料来源,其价格今年以来已飙涨了近一倍。大宗商品交易商ED&F Man全球业务主管表示,中国温和口味的阿拉比卡咖啡豆是全球咖啡市场中相对较新的品种,但正在快速赢得全球咖啡爱好者的认可。 據Volcafe預計,雲南地區的咖啡豆年産量通常在6萬噸之上。而據雲南省咖啡行業協會最新消息,雲南咖啡種植面積占全國的95%以上,預計本産季咖啡産量將達到12萬噸左右。 在國內A股上市公司中,康恩貝(600572.SH)涉及咖啡業務,旗下産品包括速溶咖啡和咖啡豆粉,且生豆産自雲南。此外,康恩貝控股股東康恩貝集團有限公司投資設立的雲南康恩貝咖啡有限公司,主要從事咖啡研究、種植、加工等,其規劃在普洱建數萬畝生態咖啡示範基地,首期萬畝生態咖啡示範園已經啓動。 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱! |