
平均1.0分,基于 2位厨友评价
材料
面粉300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 鹽1/2茶勺 糖1茶勺西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 长茄子一根 罗勒 黑胡椒 鹽 糖 鸡精备注:这是做两张pizza的原料,你可以根據喂養人數的多少,酌量增加或減少哈!面坯
做法
1)將幹酵母倒入溫水中,靜置10分鍾。
2)将面粉、鹽和糖混合后,加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉,揉成团后,加入黄油,继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。
3)把面團擀成圓片,放入烤盤中,整型。然後用叉子紮一些小孔。
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