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軟歐面包的特點:源自歐洲,傳統工藝,東方口感,濕軟Q弹,低糖低油,健康养生。 爲什麽?因爲慢性病絕大多數與不健康的營養攝入和生活方式有關,而烘焙産品作爲國人膳食中重要的組成部分,我們發現很多産品存在健康隱患:走進一家面包店,盡管産品花式各樣琳琅滿目,可是無論你購買了哪一種,吃起來都是一樣的感覺——甜膩——因爲無論花色如何變化,但其基礎配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給你迷人甜蜜芳香的同時,也埋下了高糖油攝入的隱患。 因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。 由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势,实为早餐、主食及加餐时的最佳伴侣!如果你偶发娴情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦! 讓我們品嘗一下天然酵母給我們帶來的美味吧 【學費】 3600元 【學習時間】 8天 【上課地點】 电话咨询:13484040243曹老师 13588702584段老师 【課程形式】 小班精品教學,每班6—8人。實操爲主,演示與講解爲輔。使用頂級食材,高標准的工器具和設備。 此班需要提前預約報名 【學員要求】 店鋪老板,烘焙師,零基礎和想學習法式歐式軟面包的學員均可報名。 【食宿安排】 食宿可自理,也可入住學校宿舍400元一個月或者附近的商務酒店.客房。 ----------------------------------------------------------------------- 【相關産品】 亞麻籽軟法冠軍脆皮吐司 芝欣軟歐 左岸巧克力 紅酒蔓越莓 炭燒咖啡 酒釀橙子 蜂蜜發酵果子 印文歐包 磨輥 法棒 羅宋 方塊奶酪面包 檸檬面包 歐式紅豆面包 歐式黑啤面包 南瓜臉 黑谷物核果 竟日雜糧 子熟了 養生面包 創意葡萄 歐式裸麥 卡門貝爾 高纖乳酪 東風吉士寶 2.外地學员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外) |